Скачать ГОСТ 26361-84 Мука. Метод определения белизны
Дата актуализации: 17.09.2018

ГОСТ 26361-84
Мука. Метод определения белизны
Обозначение: |
![]() ![]() |
Статус: | заменён |
Название рус.: | Мука. Метод определения белизны |
Название англ.: | Flour. Method for determination of whiteness |
Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
Дата актуализации описания: | 17.09.2018 |
Дата издания: | 01.01.2007 |
Дата введения: | 01.01.1986 |
Дата последнего изменения: | 10.04.2018 |
Дата окончания срока действия: | 30.06.2014 |
Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
Заменяющий: | ![]() |
Взамен в части: |
![]() |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на сортовую хлебопекарную пшеничную и ржаную муку и устанавливает метод определения ее белизны. Сущность метода заключается в измерении отражательной способности уплотненно-сглаженной поверхности муки с применением фотоэлектрического прибора. Показатель белизны характеризуется зональным коэффициентом отражения в условных единицах прибора при светофильтре ЖЗС-9 |
Список изменений: | №1 от 01.02.1988 (рег. 20.07.1987) «Срок действия продлен» №2 от 01.01.1995 (рег. 08.12.1994) «Срок действия продлен» №3 от 01.01.1999 (рег. 25.05.1998) «Срок действия продлен» №4 от 31.05.2002 (рег. 21.01.2002) «Срок действия продлен» |
Приложение №1: | Изменение №4 к ГОСТ 26361-84 |
Расположен в: |
|






Изменение №4 к ГОСТ 26361-84
Обозначение: | Изменение №4 к ГОСТ 26361-84 |
Дата введения: | 01.06.2002 |
