1. Государственные стандарты База ГОСТ от ФГУП "Стандартинформ" update 01.01.2018, items 42010
  2. Нормативно-техническая документация База нормативно-технических документов update 01.01.2018, items 125551
  3. Строительная документация Архив нормативных актов и документов update 2011, items 23952
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП) Федеральная служба по аккредитации (Росаккредитация) Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС) Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) Министерство промышленности и торговли Российской Федерации (МИНПРОМТОРГ) Евразийский экономический союз (ЕАЭС)

Скачать ГОСТ 26361-84 Мука. Метод определения белизны

Дата актуализации: 01.01.2018

ГОСТ 26361-84

Мука. Метод определения белизны

Обозначение: ГОСТ 26361-84
Статус: заменён
Название рус.: Мука. Метод определения белизны
Название англ.: Flour. Method for determination of whiteness
Дата актуализации текста: 06.04.2015
Дата актуализации описания: 01.01.2018
Дата издания: 01.01.2007
Дата введения: 01.01.1986
Дата последнего изменения: 21.12.2017
Дата окончания срока действия: 30.06.2014
Переиздание: переиздание с изм. 1
Заменяющий: ГОСТ 26361-2013
Взамен в части: ГОСТ 9404-60 в части определения белизны и цветности муки на приборе ЦМ-3
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сортовую хлебопекарную пшеничную и ржаную муку и устанавливает метод определения ее белизны.
Сущность метода заключается в измерении отражательной способности уплотненно-сглаженной поверхности муки с применением фотоэлектрического прибора. Показатель белизны характеризуется зональным коэффициентом отражения в условных единицах прибора при светофильтре ЖЗС-9
Список изменений: №1 от 01.02.1988 (рег. 20.07.1987) «Срок действия продлен»
№2 от 01.01.1995 (рег. 08.12.1994) «Срок действия продлен»
№3 от 01.01.1999 (рег. 25.05.1998) «Срок действия продлен»
№4 от 31.05.2002 (рег. 21.01.2002) «Срок действия продлен»
Приложение №1: Изменение №4 к ГОСТ 26361-84
Расположен в: Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Зерновые, бобовые и продукты их переработки Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Технические регламенты Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки... Межгосударственные стандарты
ГОСТ 26361-84ГОСТ 26361-84ГОСТ 26361-84ГОСТ 26361-84ГОСТ 26361-84ГОСТ 26361-84

Изменение №4 к ГОСТ 26361-84

Обозначение: Изменение №4 к ГОСТ 26361-84
Дата введения: 01.06.2002
Изменение №4 к ГОСТ 26361-84